La Autoridad Autónoma del Colca (Autocolca) y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) implementarán dos centros artesanales comunales en los distritos arequipeños de Maca y Coporaque, ubicados en el valle del Colca, a fin de ofrecer a la población más oportunidades de trabajo.

José Luis Talavera Suárez, gerente de Autocolca, indicó que en los centros artesanales la población de las zonas antes mencionadas tendrán la oportunidad de comercializar sus productos y, por ende, incrementar sus ingresos económicos.

La implementación de los centros artesanales estarán listos en unos meses y su ejecución demandará una inversión de 400 mil nuevos soles, dinero que será proporcionado por Autocolca y AECID en partes iguales.
      
Talavera señaló que los centros artesanales funcionarán en ambientes que forman parte de los templos de Maca y Coporaque, lo que permitirá que sean visitados por los turistas que llegan hasta dichos recintos religiosos.
      
"Autocolca suscribió un convenio con el Arzobispado de Arequipa para que nos entreguen en sesión en uso los ambientes donde funcionarán los centros artesanales, los mismos que serán restaurados por AECID", manifestó.
      
Los pobladores de los distritos de Maca y Coporaque ya no comercializarán sus artesanías en la vía pública sino en cómodos ambientes hasta donde podrán llegar los turistas para conocer la arquitectura colonial de los templos.
      
En los centros artesanales se comercializarán productos como chompas, chalinas, guantes y mantas de lana de alpaca, así como carteras, cartucheras y monederos bordados con motivos del valle del Colca, entre otras prendas de vestir.

El internacional delantero peruano Claudio Pizarro visitó junto a su esposa el Valle del Colca, situado en el extremo nor-oriental de la ciudad de Arequipa.

En horas de la mañana el delantero del Werder Bremen inició su recorrido hacia el río Colca y el Cañón del Colca.
En su visita pudo apreciar interesantes paisajes naturales y cóndores, llamas, alpacas y vicuñas.

Algunas personas que lo reconocieron se acercaron a tomarse fotos con Pizarro y solicitarle autógrafos, a lo cual accedió sin ningún tipo de problema.
El “Bombardero de los Andes” arribó a Lima de incógnito, la noche del sábado, y de inmediato viajó a Arequipa para compartir un momento familiar al lado de su esposa, su representante Carlos Delgado y su abogado Luis Pizarro.

Tras alcanzar el récord como máximo artillero extranjero en la Bundesliga, se supo que Pizarro aceptó la invitación para participar en el cumpleaños de la mamá de su empresario.

Pizarro también aprovechó su estadía en la “Ciudad blanca” para visitar el recién inaugurado Hipódromo de Arequipa.

FUENTE: ANDINA

Este domingo 23 de mayo se efectuará CelebraPerú, un evento en el que se mostrará toda nuestra diversidad y riqueza cultural con danzas, música, gastronomía y turismo.

La actividad es promovida por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) y la Asociación de Clubes Departamentales del Perú.

CelebraPerú comenzará con un pasacalle entre las 10:00  y las 14:00 horas, en la Av. Brasil (altura del cruce con la Av. San Felipe) en el que más de 2,000 danzantes y músicos mostrarán 70 danzas de las 25 regiones del Perú, avanzando hasta la Av. De la Peruanidad.

En dicho punto, a partir de las 12:30 y hasta las 17:00 horas, en un área de 3, 000 metros cuadrados se llevará a cabo el festival gastronómico que ofrecerá a los comensales unos 50 platos típicos y postres de todas las regiones del Perú.

La gastronomía  de las provincias  de Arequipa y Caylloma  se luce desde ayer en la feria “Perú, mucho gusto”, que organiza la comisión de promoción del Perú para la exportación y el Turismo (Promperú). El encuentro también expondrá  los platos típicos de Moquegua, Tacna e Ica.

El evento tiene como escenario el parque Perú del distrito de Pocollay, en Tacna, donde han sido instalados unos 60 stands de comida, turismo y artesanía.

Amora Carbajal, especialista en Promperú, señalo que el certamen busca incrementar  no sólo el flujo turístico interno, sino también el turismo fronterizo proveniente de Chile.

Detalló que la entrada costo 3 nuevos soles, mientras que los platos se ofertan entre 5 y 10 nuevos soles. Los asistentes encuentran  potajes como la Ocopa, rocoto relleno, chupe de camarones, de Arequipa; la cacharrada, causa moqueguana, cuy frito, de Moquegua; el adobo tacneño, cazuela de gallina, pastel de queso, humitas tacneñas,  cordero candaveraño, entre otros.

Además participan ocho reconocidos chefs nacionales y dos extranjeros quienes dan clases magistrales a los participantes  en las que preparan exquisitos potajes hechos con productos de la zona.

José Luis Talavera gerente de la Autoridad Autónoma del Colca (AUTOCOLCA), informó  que para este certamen hay platos de los distritos de Yanque, Tapay, Sibayo, y Chivay, de la Provincia de Caylloma, comprende platos como la tradicional sopa de sarapela hecha con maíz molido, chuño y carne de alpaca.

Tampoco falto la Lagua de maíz, olluco con charqui, olluco “ucho” (picante), caldo de papaliza, caldo de quinua, mazamorra de maíz entre otros.
Unas 50 personas del Valle, entre danzarines y músicos, se trasladaron a Tacna para participar en la ceremonia de inauguración  de la feria  y presentar el Wititi, declarado patrimonio Cultural de la Nación, y el Camile, otra danza de la  zona.

Un gol de mediacancha de los sabores peruanos fue la realización de la feria turística gastronómica "Perú, Mucho Gusto", realizada estavez en Tacna, recibió más de 28 mil visitantes y vendió más de 60 mil platos, durante sus tres días de realización.
 
De acuerdo a PromPerú, organizadora del evento, la feria recibió un promedio de 12 mil visitantes; ayer cerró con una cifra similar y el viernes tuvo otros cuatro mil visitantes, con lo que se superó largamente las expectativas iniciales.
      
En el evento, que recogió lo mejor de la tradición, pasión y el sabor de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, se vendieron 60 mil platos, además de una gran cantidad de dulces, aceitunas, aceites de oliva, botellas de piscos, macerados y vinos.

      
Los más pedidos
Entre los stands y platos que más acogida tuvieron por el público, estuvieron De Ica, el stand del restaurante “Mamainé”, vendió cuatro mil porciones de “sopa seca con carapulcra”; “La Glorieta de Tacna”, 3,100 platos de “charquican” y “parrilla de cordero de candarave”; el “Yakango” d eMoqeugua vendió 500 cuyes; el restaurante “La Lucila” de Arequipa vendió 2,500 “rocotos rellenos”.
      
Entre los otros productos que más se vendieron fueron el “queso asado” con 4,000 porciones; otras 4,000 de “cerdo glaseado con nabo”.
      
Las tres comunidades que participaron en el evento también salieron satisfechas por los resultados. La comunidad arequipeña de Colca vendió 700 porciones de sus platos; las tacneñas de Tarata (500 de “chicharrón de trucha con kiwicha pop) e Ite (mil de “ají relleno”).
      
La feria Perú Mucho Gusto en Tacna, que se desarrolla en el Parque Perú, en el distrito tacneño de Pocollay, culminará a las siete de la noche con una ceremonia a los chefs participantes. (JVV)

FUENTE: ANDINA